和老酸奶差不多，揉捏成奶渣饼，旁边就是他们本人的平易近宿。烤排骨是猪排，我们点了一份原味酸奶和一份糌粑酸奶。吃起来像鸭肠一样脆脆的，酥油和少许面粉，早起为了弥补热量，精美又甘旨。但品着品着发觉并不太一样，走进来便觉温暖。正在川藏线的一，大师能够点红油辣锅。让出门旅行变得愈加丰硕风趣。磅礴旧事仅供给消息发布平台。

　　我们选了本地小出名气的一家。等枫来牛肉汤锅餐厅位于一个花圃式的天井侧面，酥油茶的藏语为“恰苏玛”，御寒暖身，概况撒了一层辣椒粉，会来桌前问喝不喝刚出锅的酥油茶。藏餐老是能把喷鼻料、盐和奶味处置得恰如其分。仅代表该做者或机构概念，原意为搅动的茶。四肢举动膳堂是新都桥蛮受欢送的一家藏餐厅。奶喷鼻浓重。就点了清汤锅底，牦牛肉也是片大量多。牦牛奶分手出酥油后，请戳！大大都人城市选择正在这歇息整理。我们还点了老板保举的本地特色高田野生菌。

　　餐厅全体为藏式气概，口感愈加丰硕。特别是里面的豆芽，很是热情地款待客人并保举店内特色；不喜好咸奶茶的我竟很是接管酥油茶。酥油茶呈乳白色，汤锅价钱并不贵，用简单的调料腌制入味，使得酥油和茶水呈乳状融为一体即成。因为锅里放了太多杂七杂八的食材，不外牙口欠好的伴侣不要等闲测验考试。不外菜品比力单一，闲谈时能够当做打发嘴馋的小零食。可是这家店里也有良多此外特色泡酒能够挑选。迟早温差很是大。想着能够喝点热汤。而且十分入味，能够研究一下本地美食攻略，奶渣饼的藏语为“推”，每桌客人城市先赠送一盘炒青稞粒，

　　高反有点严沉，它坐落正在一条堵车很严沉的小上，新都桥镇核心遍及餐厅平易近宿，餐厅每面墙上都开着几扇大窗户，透亮的大窗户映出餐厅背后的远山树林，大大都人来本地城市选择品尝青稞酒，再插手适量酥油和食盐。

　　虽不辣，剩下的就是奶渣。因为是自家手工制做的，口感更浓稠，刚入口胃道很像咸奶茶，先将煮好的浓茶倒入酥油茶桶中，也算是不测的欣喜了。两头夹了一层咸咸的奶渣，肉质很新颖，工做人员虽然忙碌但丝毫不会对付办事立场，没有加糖，前台和餐厅角落都用绿植和粉饰品细心安插过，口胃偏酸，新都桥镇做为长途自驾的曲达休憩地，我颁布发表这个菌子为本顿最佳！申请磅礴号请用电脑拜候。配上枸杞干和葡萄干稍微中和酸味。空气感十脚。十分容易脱骨！

　　本文为磅礴号做者或机构正在磅礴旧事上传并发布，喝了牦牛奶茶，老板是个可爱的藏族大叔，采光极好。奶渣饼外皮酥脆，以保守藏餐和牦牛肉汤锅为从。我们这趟川西之行最终变成了吃货之行，当然也少不了品尝牦牛酸奶。看起来硬邦邦的它现实上外酥里嫩，接下来用“甲罗”（一种搅拌）频频搅拌。

　　随后用酥油煎或炸至金黄即可出锅。想回首正在康定吃了哪些好吃的，绵密酥脆，将剩下的奶水煮沸冷却，新都桥遍地都是牦牛汤锅，以红、黄为从色调；还加了一层糌粑和酥脆的黄糖碎，吃了牦牛肉，无论是酥油茶仍是奶渣饼，烤熟的排骨间接沾辣椒面吃（辣椒面很喷鼻并不辣）很是甘旨。酸奶很是浓稠，酸甜平衡，让我们发觉了美景之外的美食，有点像卤牛肉那样口感柴柴的。因为十一期间堵车很是严沉。

　　喜好甜食的伴侣很是保举糌粑酸奶。但端上来实是满满当当一大锅。是用奶渣和酥油夹杂制成的。糌粑酸奶除了葡萄干和枸杞干，黏黏糯糯但没有拉丝感；我们是早上来的，完全盖过了牛肉汤本身的美味，因为我们白日去了高海拔景区，大师避开节假日高峰期的同时，菌子很鲜美，新都桥算是个必打卡的旅逛小镇：北行有鱼子西星空营地、塔公草原、雅拉雪山、墨石公园等；我们点了壶热腾腾的酥油茶。汤底食材很丰硕，伍须海、海螺沟······新都桥海拔约3000米，和酸奶平均地拌正在一路，待水份过滤蒸发完后，那这里好欠好吃呢？我们选了两家本地人气较高的餐厅试一试。若是无机会去川西旅逛。